הידד לחג המולד: מדוע אפריטיבו חגיגי הוא הדרך המושלמת להיכנס לאווירה לחג המולד

חג המולד – זמן להאט והזדמנות נפלאה לחגוג את הספירה לאחור לפסטיבל החגיגות עם חברים. אחרי הכל, מה יכול להיות יותר נחמד ונוח מאשר לבלות עם אנשים אהובים ולאכול ולצלות יחד? אגב, מפגש חגיגי לא בהכרח חייב להיות ארוחת ערב משוכללת הכוללת מנות שונות, קישוטים מפוארים וכמה שעות הכנה. אפריטיבו לחג המולד עם משקאות ומטעמים קטנים הרבה פחות מלחיץ, אבל לפחות אטמוספרי.

להלן תגלו איך זה האחרון יכול להיראות השנה, אילו משקאות פופולריים עכשיו ומה צריך כדי לערבב אותם.

זה הופך את האפריטיבו לחג המולד לחגיגי כמו ארוחת ערב

האפריטיבו מגיע במקור מאיטליה ומהווה מפגש חברתי בין סוף היום לארוחת הערב, שמתחיל בדרך כלל בסביבות השעה 18:00. בנוסף למשקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים ולחטיפים קטנים, הפוקוס הוא על דבר אחד: בילוי נעים. ההזמנה מתחילה באפריטיבו. אם תרצו, תוכלו לעצב זאת ביד, אחרת הזמנה שנוצרה בצורה דיגיטלית (תבניות זמינות באינטרנט) שניתן לשלוח בקלות דרך הסמארטפון עובדת. הדבר הגדול באפריטיבו הוא שלא צריך לבשל שעות. השנה פופולריים משקאות קלאסיים כמו שפריץ או יין מבעבע עם וריאציות קטנות. למשל, עם מרכיבים מיוחדים כמו מיץ חמוציות, תוספות בריאות כמו ג'ינג'ר או קישוטים אקסטרווגנטיים כמו עלי ורדים ופרוסות פירות יבשים.

חטיפים משובחים עם המשקאות מהנים אפילו יותר. הדרך החברותית ביותר היא לסדר את כל המטעמים על לוח עץ גדול. סוגים שונים של גבינות כמו בוראטה ופקורינו, אגסים, חרדל תאנים, צ'אטני, באגט ופרלינים משובחים הולכים ביחד. כדי שתוכלו לחגוג את עצמכם, הכינו הכל מראש לאחד או לכל היותר שני משקאות שונים עם אלכוהול ובאופן אידיאלי אופציה ללא אלכוהול. בְּאלדי צפוןואלדי דרוםהשנה יש את כל מה שצריך לאפריטיבו לחג המולד. בנוסף למאפים והתמחויות כמו גבינה או דגים, יש גם מרכיבים למשקאות מרשימים כמו "קודח חג המולד" החגיגי:

המתכון ל"קודח חג המולד" של אלדי

מרכיבים כמו מיץ חמוציות וענפי רוזמרין הופכים את הטעם של "קודח חג המולד" לפירותי וחג המולד בו זמנית. כך עובד האפרטיף:

מצרכים למשקה:

1 THE Granatapfelkerne
1 ענף רוזמרין
1 כף ליקר מר איטלקי (לחילופין לא אלכוהולי), למשל Apice מאלדי
1 כפית מיץ רימונים או חמוציות, למשל ריו ד'אורו מאלדי
3 חתיכות של קוביות קרח
100 מ"ל יין מבעבע עם או בלי אלכוהול, למשל Stolzenfels יבש או Stolzenfels יין מבעבע ללא אלכוהול 0.0% מבית Aldi

הערה: התאם את החומרים בהתאם למספר האורחים.

הֲכָנָה:

קודם קולפים את הרימונים. טיפ לקילוף: מחלקים את הרימון ומוציאים את הגרעינים באמבט מים. מוזגים את ה-APICE והמיץ לכוס דקורטיבית עם קוביות קרח יחד עם גרגירי הרימון וענף הרוזמרין. לבסוף מוסיפים את היין המבעבע. לחיים!

1/3

צילום: יחסי ציבור

מושלם ל"קודש חג המולד": רוזה היין המבעבע Stolzenfels מבית Aldi

חוגגים את עונת חג המולד עם מעדנים מבית Aldi

בְּאלדי צפוןואלדי דרוםהשנה יש את כל מה שאתה צריך כדי ליהנות מעונת חג המולד בצורה טעימה (ועדיין לא יקרה!) בבית שלך. בנוסף להתמחויות חגיגיות ולא יקרות כמו גבינות משובחות, פסטה, מאפים ודגים, מגוון חג המולד כולל גם מבחר יינות עונתי - כולל שמפניה, קרמנט ויין מבעבע ללא אלכוהול.

1/5