הימים מתקצרים, הטמפרטורות קרות ומשבר הקורונה הופך קריטי יותר. חדרים צפופים ומאווררים גרוע לא רק מציעים לנגיף הקורונה, אלא גם לפתוגנים אחרים הזדמנויות רבות יותר להתפשט.ויטמין Cחשוב במיוחד בהגנה מפני מחלות מכיוון שהוא...מערכת החיסוןמחזק. זה גם נותן לנו יותר כוח ומונע מצבי תשישות.
תזונה עשירה בויטמין C יכולה לעשות הרבה יותר
ויטמין C הוא כישרון טבעי בריא. זה על היווצרות שלהקולגןמעורב ובכך תומך ברקמת החיבור. רקמת חיבור יכולה להימצא בכל מקום בגוף: בעצמות, בכלי דם, בעור ובשיניים. בלוטות יותרת הכליה זקוקות גם לחומר החיוני ויטמין C כדי לייצר חומרי שליח כמו אדרנלין או קורטיזול. באמצעות היווצרותם של מה שנקרא "הורמוני הלחץ" אנו נעשים יעילים יותר. זה יתרון גם בחורף.
טוב לדעת:"הוויטמין הבריא" מסיס במים ורגיש לחום. עבור חיזוק ויטמין אמיתי אתה צריךמִצרַכֵי מָזוֹןאז תאכל טרי ככל האפשר. יש לאכול גם ירקות חיים מעת לעת, שכן רוב הויטמינים הולכים לאיבוד במהירות בבישול.
עם דיאטה זו אתה מחזק את המערכת החיסונית שלך
כאשר רובנו חושבים על ויטמין C, אנו מיד חושבים על פירות הדר. אחרי הכל, תעשיית מיצי ארוחת הבוקר הממותקים מפרסמת את תכולת ויטמין C הגבוהה של מיצי תפוזים ומולטי ויטמין. אין שאלה: פירות הדר מכילים ויטמין C. אבל הם לא מאיצי הוויטמין האמיתיים היחידים. אנחנו מנקים את מיתוס פרי ההדר.
תחת "ספקים"Xymatic GmbHהפעל כדי לראות תוכן
עם 7 סוגי הפירות והירקות האלה שאינם פירות הדר, אתה יכול לעשות משהו טוב לגוף שלך ולחזק את המערכת החיסונית שלךתְזוּנָהתְמִיכָה.
קודם כל: למרבה הצער, שלושת החזית האקזוטיות הראשונות בקושי זמינות אצל סוחרים מקומיים. אבל גם ספקים מקומיים ובריאים של ויטמין C לא צריכים להסתתר.
מזונות עשירים בוויטמין C: 7 פצצות הוויטמין המובילות בתזונה
1. שזיף הבוש האוסטרלי
מוביל הרשימה שלנו מגיע טרי מ-Down Under: העיסה של שזיף הבוש האוסטרלי - הידוע גם בשם Kakadu Plum - מכילה בממוצע 3,000 מ"ג ויטמין C ל-100 גרם. שום מזון אחר לא יכול לשחזר את זה כל כך מהר.
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
2. פירות של שיח הקאמו קאמו
גם הפירות של זה שגדל באמזונסקאמו קאמושיחים מכילים הרבה חומצה אסקורבית - המונח המדעי לוויטמין C. עם כ-2,000 מ"ג ויטמין C ל-100 גרם, מגיע לשיח Camu Camu להגיע למקום השני.
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
3. Acerolakirsche
דובדבן האסרולה הוא הטיפ הפנימי המוחלט עבור ויטמין C. מה שנקרא הדובדבן האנטיליאני יצא לשוקתוספי תזונהנכבש. העיסה הטהורה שלהם יכולה להכיל עד פי 100 יותר ויטמין C מאשר פירות הדר. בממוצע, המיץ המתכלה מכיל רק עד 1,700 מ"ג ל-100 גרם, מה שהופך אותו למקום השלישי בין הפירות והירקות העשירים ביותר בוויטמינים.
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
4. רוז היפ
הרוז היפ המקומי שלנו הוא גם אחד הפירות והירקות העשירים ביותר בוויטמין C בעולם. הפירות האדומים הקטנים מספקים בממוצע 1,250 מ"ג חומצה אסקורבית ל-100 גרם.
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
5. Sanddornbeere
מה שמכונה פירות ההדר של הצפון - גרגרי אשחר הים - ניצחו את יריביהם הדרומיים מבחינת תכולת הוויטמין C שלהם. עם עד 450 מ"ג של ויטמין C ל-100 גרם עיסה, הם מגיעים למקום החמישי ברשימה שלנו.
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
6. דומדמניות שחורות
הדומדמניות מעט חומציות מכילות כ-200 מ"ג חומצה אסקורבית ל-100 גרם. הפירות העשירים בוויטמין C זמינים גם קפואים בחורף.
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
7. פפריקה
בפלפלים מתוקים, הצבע קובע את רמת תכולת ויטמין C. פלפלים צהובים הם המובילים כאן. הדבר הגדול בירק: עם פלפל אחד בלבד - לא משנה באיזה צבע - אתה יכול לכסות את כל הדרישה היומית של מבוגר של עד 100 מ"ג ויטמין C. זן הירקות העשיר ביותר בויטמין C מכיל בממוצע 140 מ"ג חומצה אסקורבית ל-100 גרם.
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
לפני שפירות הדר, ברוקולי, כרוב ניצנים, קייל ותותים ממשיכים ברשימה. עם כל המזונות האלה אתה מצויד היטב בוויטמין C בחורף. כי יופי אמיתי בא מבפנים. וזה אומר גם כריזמה וגם תזונה!
חָשׁוּב:ויטמין C - לא משנה באיזו צורה - לא עוזר נגד קוביד-19הצטננות. מחקרים הראו שצריכה מוגברת של ויטמין C מפחיתה את משך ההצטננות והרגישות. אבל במיוחד בזמנים אלו זה יתרון גדול כאשר הצטננויות מוקלות, הסימפטומים מוקלים ו...מחלות שניתן לבלבל עם קורונהניתן לקצר.
