- 30 גרם אגוזי מלך קליפורניה
- 2 בננות קטנות (מעוך)
- 150 גרם שיבולת שועל (טחונה)
- 50 גרם אבקת חלבון טבעונית "קינמון בננה"
- 1/2 חבילת אבקת אפייה
- 10 גרם קליפות פסיליום או גואר גאם
- קצת קינמון
- Xucker Light (ללא קלוריות), לפי הצורך
- זמן הכנה: 20 דקות + זמן אפייה
- מחממים את התנור ל-160 מעלות (תנור מאוורר: 140 מעלות, גז: רמה 1-2) ומכינים תבנית כיכר 25 ס"מ מצופה בשמן.
- מועכים את הבננות דק במזלג כדי שלא יישארו חתיכות גדולות, קוצצים גס את האגוזים ומניחים בצד. שמרו שלושה עד ארבעה חצאי אגוזים לקישוט על העוגה.
- מקפלים את כל המרכיבים - מלבד האגוזים - לתוך התערובת ומניחים בתבנית. מקשטים בחצאי האגוזים ומפזרים עוד קצת קינמון מלמעלה.
- מכניסים לתנור לכ-45 דקות ומכסים לאחר שהמשטח חום בהיר.
- בינתיים מכינים את הזיגוג ללא סוכר על ידי ערבוב "פראייר" ומעט מים ליצירת זיגוג סמיך.
- מניחים להתקרר באיטיות בתנור החצי פתוח, מקשטים בזיגוג ונהנים.
חתיכת שוקולד כאן, עוגה שם - ואז צ'יפס או גלידה על הספה בערב. אתה לא מפנק את עצמך בשום דבר אחר...
כל מי שעובד מהבית או נמצא כרגע בבית יותר מהמתוכנן מכיר את התופעה: פתאום אנחנו נמשכים בקסם אל המקרר והשעמום הסמוי גורם לנו לפשפש במזווה. בריאיםתְזוּנָה? היה משהו?
טרנד תזונה: חטיפים קטנים במקום ארוחות רגילות
הנעילה הנוכחית עשויה להגביר את ההשפעה שחוקרי המגמה צופים בה כבר כמה שנים: חטיפים.
יותר ויותר אנשים לא מגיעים לשולחן לארוחות מוצקות, אלא עוברים מחטיף אחד למשנהו בחיי היומיום הלחוצים שלהם.
תחת "ספקים"Xymatic GmbHהפעל כדי לראות תוכן
ברחת ממתקפת החטיפים במשבר הקורונה? לא כל כך קל. במיוחד אחר הצהריים, אנו נוטים לחוות ביצועים נמוכים, שעליהם אנו מתגברים במשהו מתוק.
זהו החטיף המושלם לשפל של אחר הצהריים
ועכשיו? לכן חיפשנו אלטרנטיבה בריאה לחלקיקים דביקים ולעוגות. וזהו: עוגת הבננה-אגוז-קינמון היא בעצם העדכון של מה שכבר היה כל כך פופולרי בסגר הראשוןלחמי בננה.
לקינמון שהוא מכיל יש השפעה אנטי דלקתית ועוזר לנו לעבור טוב יותר את העונה הקרה. גם בננות ואגוזי מלך הם בין המאכלים שאומרים שהם עושים אותך מאושר. כי: הם אמורים לתמוך בייצור הורמון האושר סרוטונין במוח.
אז אנחנו אופים את עצמנו שמחים - ובמקביל אנחנו שמחים על כךמַתכּוֹןהוא עדיין חלק מתזונה בריאה.
