אכלו בריא: איך לחסוך קלוריות בשוק חג המולד

עד כמה שתקופת חג המולד יפה היא, זה די מעצבןחַג הַמוֹלָדקשה להוריד את הקילוגרמים שוב. אבל אי אפשר באמת להתחמק מהמחזה.

אחרי הכל, ביקור בשוק חג המולד הוא איכשהו חלק ממנו והופך את החורף לכיף.

כך נמנעים ממלכודות מזון בשוק חג המולד

אבל מה אתה יכול לעשות כדי להימנע מלקחת איתך את כל מלכודות האוכל בשוק חג המולד? אלו הטיפים של הרופא התזונתי דר. מתיאס רידל:

1. לעולם אל "תחסוך קלוריות" לפני כן

ברגע שמתוכנן ביקור בשוק חג המולד, נשים רבות חוסכות כסף לאורך היוםקלוריות. כמובן שזה הגיוני לעשות את ארוחת הבוקר קצת יותר קלילה, למשל. אבל אתה לא צריך פשוט לחתוך ארוחות שלמות.

כי זה גורם לתשוקות ואתה אוכל אפילו יותר בשוק חג המולד. זה גם מה שדר. תומס רידל: "כלל ראשון: לעולם אל תתחיל על בטן ריקה!"

2. חטיף מראש

טיפ נוסף כדי שלא תאכלו בסופו של דבר את כל הדוכן כשאתם אוכלים שקדים קלויים, ג'ינג'ר וכו': עדיף לפני כן לאכול קצת שוקולד מריר (לפחות 80 אחוז קקאו). כי זה מרסן את התשוקה ומוריד את החשק לחטיפים אחרים.

3. אלכוהול או אוכל שומני

בראטוורסט או יין חם? דר. תומס רידל ממליץ להחליט על דבר אחד: "תמיד עדיף לבחור באוכל שומני או באלכוהול להחליט. החליפה הולכת ישר לירכיים."

הסיבה: כאשר האלכוהול מעובד, שריפת השומן נפסקת והברטוורסט מגיעה ישירות למחסן השומן.

4. גזור פחמימות

אם אתם כבר אוכלים דיאטה עתירת שומן, כדאי לפחות להפחית את הפחמימות, למשל לאכול ברטוורסט ללא לחמנייה, מייעץ מומחה התזונה.

5. אתה יכול לקבל את זה - אבל אתה לא יכול לקבל את הכל

ההנאה בתקופת חג המולד היא חובה - אבל אפילו בילדותנו נתנו לנו לבחור דבר אחד.

זה בדיוק מה שתקף גם למבוגרים (לצערי אנחנו שוכחים את זה...): מי שמתפנק עם שקדים קלויים, למשל, כי הוא אוהב אותם ונהנה מהם מאוד, בהחלט לא ישים שומן חורפי.

אבל זה לא חייב להיות יין חם, ברטוורסט וכדומה...

אלו האלטרנטיבות הטובות ביותר ויין חם וכדומה.

1. ערמונים במקום שקדים קלויים

השקדים עצמם נכנסים בקלות לקטגוריה זומזון על, כי הם מכילים בין היתר מגנזיום והרבה שומנים בריאים.

אבל השקדים הקלויים בשוק חג המולד מצופים כמובן בסוכר - ולכן פצצת קלוריות (490 קק"ל ל-100 גרם).

ערמונים, לעומת זאת, בדרך כלל רק קלויים והם בריאים למדי: הם מכילים מעט שומן (רק בסביבות 2 גרם ל-100 גרם), 34 גרם פחמימות - ורק שבעה גרם מהם סוכר.

הודות לפחמימות ארוכות השרשרת ותכולת הסיבים הגבוהה, הן ממלאות אותך וטובות למעיים.

2. תפוחי אדמה אפויים עם קווארק במקום שופנודלן עם כרוב כבוש

כרוב כבוש עצמו בריא מאוד - שופנודלן, לעומת זאת, נוטים להיכשל בתזונאים מכיוון שהם בדרך כלל מכילים קמח לבן.

האלטרנטיבה הטובה יותר, למשל, היא תפוחי אדמה עם קווארק, כי הם לא גורמים לרמות הסוכר בדם להרקיע שחקים עבור רוב האנשים והקווארק הוא מקור טוב לחלבון גם לפריקים של כושר.

3. סיידר תפוחים במקום יין חם

אם זה חייב להיות אלכוהול, אז האפלווי הישנה והטובה עם 90 קלוריות בלבד עדיין עדיף על כוס יין חם עם מלא 220 קלוריות.

ההבדל העיקרי הוא הסוכר שהוא מכיל, כי בכוס יין חם יש בממוצע כ-30 גרם סוכר - ולכן עשרה גרם יותר סוכר ממה שארגון הבריאות העולמי ממליץ לצריכה של מבוגר ביום.

4. קרפ עם רסק תפוחים במקום קרפ נוטלה

אם זה חייב להיות קרפ, אז הגרסה עם רסק תפוחים היא כמובן הבחירה הטובה יותר כי יש בה כ-280 קלוריות למנה - לעומת קרפ נוטלה עם כ-420 קלוריות.

5. לחמניות Matjes במקום בראטוורסט ברולדה

דגים או ברטוורסט? אם יש לכם את הבחירה בין שני הדוכנים הללו, כדאי שתפנקו את עצמכם עם גליל הרינג, שכן יש בו רק בסביבות קלוריות למנה והדג הוא מקור מצוין לחומצות שומן אומגה 3.

הברטוורסט, לעומת זאת, לא ממש ידידותית לדיאטה עם 500 קלוריות ושומנים לא בריאים.

על מנת להגיע לירידה במשקל ארוכת טווח ובריאה, אנו ממליצים לשנות את התזונה. דיאטות רדיקליות יכולות לגרום ולקדם הפרעות אכילה. הפרעת אכילה היא מחלה קשה הדורשת עזרה מקצועית. אם אתה או קרובי משפחתך נפגעים מהפרעת אכילה, תוכל למצוא עזרה, למשל, במוקד ההתמכרויות (089/28 28 22). כאן תוכל לדבר עם מישהו מסביב לשעון - בעילום שם, ללא התחייבות וללא תשלום - שייעץ לך, יתמוך ויקשיב לך.