מרק עצם יופי סודי: האם מרק העצמות הופך אותנו ממש נחמדים יותר?

ובכן, קמט נוסף שהתגלה והגיע נואשות אחרי הקרם נגד אייג'ינג?
ואז יש לנו משהו בשבילך כאן: מרק עצם (גרמני: מרק עצם). המרק מכיל את קולגן המאיץ נגד אייג'ינג והוא אמור לעזור לעור שלנו להישאר כל כך צעיר ומתוח. סלמה הייק אפילו טוענת שהיא חייבת עצם מרמה את המראה הצעיר שלה.
אוקיי, עכשיו אנחנו באמת סקרנים-הוא המרק הנשק החדש נגד אייג'ינג?

מה מרק העצמות יכול לעשות למען היופי שלנו?

מרק עצם מכיל קולגן. זהו החלבון הנפוץ ביותר בגוף האדם. זה יוצר סיבי קולגן ועדשות גמישות העור וגמישות. קולגן נוסף בדרך כלל אינו הכרחי מכיוון שהגוף עצמו מייצר מספיק. עם זאת, עם הגדלת הגיל, הייצור מצטמצם, מה שאומר שהעור הופך לחדר שינה והקמטים הראשונים מתעוררים.

בנוסף, מרק העצם מכיל מינרלים חשובים רבים אחרים כמו סידן ומגנזיום שטוב ללב.
טיפש לכל הירקות: קולגן מתרחש רק באורגניזמים של בעלי חיים וניתן למצוא אותו בעיקר בעצמות, בגידים ובסרטים.

נחמד עם מרק עצם: לצערי זה לא כל כך פשוט

עדיין: פשוט לשתות הרבה מרק עצמות ונשאר צעיר? זה יהיה קל מדי!
זה מה שברדלי ס. בלום, רופא עור קוסמטי מניו יורק, אומר בראיון למגזין מארי קלייר. חילוף החומרים האנושי מסובך מדי והגוף לא יכול לספוג לחלוטין את הקולגן מהמרק וחלק גדול ממנו אבוד בעיכול.
בין היתר, אנשים צריכים ליצור את הקולגן עצמם, מכיוון שהרכב אבני הבניין חייב להיות נכון ויש כמה גרסאות קולגן.

תחת "ספק"Xymatic GmbHהפעל כדי לראות תוכן

אה חבל, אנטי אייג'ינג נותרה מצב כמעט בלתי אפשרי. עם זאת, כוס מרק עצם לא יכולה לפגוע ודבר אחד שאנחנו יודעים בוודאות: המרק תמיד בריא.

מתכון מרק העצם:

500 גרם עצמות בקר כולל עצמות סמן
1 בצל טריים ושיפורן של שום
חבורת ירקות מרק
1.5 ליטר מים
1 כף של חומץ תפוחים
מֶלַח
פפר

צולים את העצמות בסיר ללא שומן, ואז הוסיפו את הירקות, הבצל ואת שן השום ונותנים לצלייה. ואז דהו עם מים עד שהכל מכוסה והוסיפו חומץ תפוחים. עדיף להתבשל במשך 12 שעות (לפחות 2-3 שעות!) בטמפרטורה בינונית.

ואז הכניסו את המרק דרך מסננת ומסננים דרך בד עדין. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.