זה נשמע כמו הגרסה הגרמנית של שם זוג שזורק יחד א-לה קימיה: מורינגה. אבל לא רק קים וקניה הם כוכבי על מהוללים, גם לעץ המורינגה יש מעריצים רבים.מורינגה אוליפרה, הידוע גם כעץ החזרת במדינה זו, נחשב אמיתי בכל העולםמזון על. בין אם כאבקה, כמוסה, שמן אוטי, לאכילה, שתייה או שימוש חיצוני: כולם אוהבים מורינגה.
מה זה מורינגה?
אם אתה מסתכל על החומרים המזינים של עץ הנס, אתה מבין את ההייפ: מורינגה זההצמח העשיר ביותר בחומרי הזנה בעולם. הוא מספק הרבה ברזל, סידן, אשלגן, מגנזיום, ויטמין C, ויטמין A, ויטמין E ו-K וכן ויטמיני B רבים. או הרגיש:כל מה שגוף האדם צריך כדי לשרוד.
מוצרי המורינגה האהובים עלינו:
בנוסף לוויטמינים והמינרלים הרבים, עץ המורינגה מכיל אינספור אחרים חִיוּנִיחומצות שומן, כולל חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6, כולן חיוניותחומצות אמינו, שאינם מיוצרים על ידי הגוף עצמו ולכן יש לצרוך אותם דרך מזון,נוגדי חמצוןוכמובן הרבה דברים מהצומחחֶלְבּוֹן. למען האמת, 100 גרם של עלים יבשים מכילים כ-30 גרם חלבון.
המרכיבים מיועדים במיוחד עבורטִבעוֹנִימאוד מעניין כי הם צריכים לקבל חלבון, ברזל וסידן מחלופות צמחיות כי הם נמנעים ממוצרים מן החי.
תמונה: ISstock Photo
בין אם כעלה, אבקה או שמן: מורינגה אוליפרה זמין בצורות וצורות רבות
איך משתמשים במורינגה?
באופן עקרוני, ניתן להשתמש בכל חלק בעץ המורינגה. בין אם עלים, פרחים, פירות, קליפות עץ, שרף, שורשים, זרעים או שמן - המורינגה מתאימה לצריכה בכל הצורות והצורות וידועה כמוצר מרפא.
מכיוון שעצי החזרת אינם גדלים בגרמניה, יש לייבא את כל מוצרי המורינגה. לכן, מורינגה אוליפרה נמצאת בעיקר בגרמניהצורת אבקה, כמוקפסולות,שֶׁמֶןאוֹטי.
1. מורינגה פולבר
אבקת המורינגה מתקבלת מהעלים היבשים של עץ המורינגה ופשוט משמשת כתוסף תזונה. אסור לבשל יותר מדי, אבל אפשר להוסיף לשייקים, שייקים, קציצות או קארי.
מומלץ לא יותר מיומיעשרה גרם אבקהלקחת. זה מתאים לכל היותר של כפית אחת עד שתיים.
2. כמוסות מורינגה
הקפסולות דומות לאבקת המורינגה: אתה שומר על סקירה טובה של הכמות ואפשר בקלות לצרוך אותן בצד.
היתרון של אבקה:מי שלא אוהב את טעם המורינגה (תו חזרת קלה) יכול לקחת את הכמוסות האלה (פחות או יותר חסרות טעם).
3. בירה מורינגה
שמן המורינגה מופק מזרעי העץ ומשמש למשלשמן בישולמשמש בשילוב עם מזונות אחרים, כגון סלטים. לפעמים הוא נמצא גם כמרכיב במוצרי יופישׁוּב.
כאשר קונים שמן זרעי מורינגה, ודאו שהוא איכותי ובאופן אידיאלי אורגני. כך הוא יכול לפתח את השפעתו במלואה.
4. תה מורינגה
אתה יכול להכין תה מורינגה בעצמך באמצעות העלים היבשים או לקבל תערובות תה מוכנות או שקיות תה. בתור תה, המורינגה מפתחת את האפקט נוגד החמצון שלו בצורה מושלמת ועוזרת להתייבש במיוחד ולרדת במשקל.
המינון כאן יותר קשה.ההמלצה שלנו:עדיף להכין את התה לבד מהעלים ולשתות לא יותר משתי כוסות ביום.
נסה את המורינגה בתור תה גמילה:
5. מורינגה ביחד
זרעי מורינגה יכולים להשתלב בקלות בתזונה היומית שלך. אתה יכול פשוט לנשנש כמה כמו אגוזים או להוסיף אותם למוזלי שלך, לשייק או כתוספת על סלטים.
גם כאן כדאי לשים לב בעת הרכישהביו-תעודהשימו לב לוודא שכל רכיבי התזונה החשובים נמצאים בזרעים היבשים.
כיצד מורינגה משפיעה על הגוף?
כל מי שצורך מורינגה יסופק עם כל אבות המזון החשובים. זה בתורו משפיע לטובה על הבריאות כמו גם על כל יתרונות היופי.
תמונה: iStock Photo
למורינגה יתרונות רבים
1. מורינגה אוליפרה מחזקת את מערכת החיסון ובעלת השפעה אנטי דלקתית
עם כל כך הרבה מרכיבים יקרי ערך, אתה באמת יכול לדמיין: לעץ יש יתרונות בריאותיים גדולים. הוא מחזק את זהמערכת החיסוןועובדאנטי דלקתי. לכן, במיוחד באסיה, הוא משולב בתזונה היומית על מנת לספק את הגוף שלוהגנותלהתחזק לצמיתות.
גם מורינגה עוזרמחלות זיהומיותכמו שלשול ויכול לעזור בהורדת חום.
2. המורינגה ממריץ את חילוף החומרים ועוזר לך לרדת במשקל
הצמח ממריץ את חילוף החומרים ומסייע ב...שריפת שומניםומעכב תיאבון. אבל כמובן שמורינגה לבדה לא עוזרת לך לרדת במשקל. זה דורש תזונה בריאה באופן עקבי ופעילות גופנית.
3. חומר אנטי אייג'ינג יעיל
צמח המורינגה מכיל רביםנוגדי חמצון, המגנים על התאים שלנו מפני רדיקלים חופשיים ובכך מפני הזדקנות העור. מה שכן, הם צריכיםחידוש תאיםלהאיץ ובכך להבטיח גוון פנים נהדר.
אַגַב:גם מרכיבים כמו ברזל ואבץ משפיעים לטובה על ציפורניים ושֵׂעַרמִתוֹך.
4. השפעה נגד מחלות לב וכלי דם
אומרים שהחומרים הצמחיים, שנמצאים בעיקר בעלי העץ, עוזריםלחץ דם גבוהכמו גם הרמות כולסטרוללהוריד.
מחלות לב וכלי דם נחשבות לאחת מסיבות המוות השכיחות ביותר בגרמניה. וזאת למרות העובדה שניתן להפחית באופן מסיבי התקפי לב ושבץ על ידי הורדת לחץ דם ורמות כולסטרול LDL. מורינגה יכולה לעזור.
5. עוזר נגד סוכרת
הצמח נחשב בגלל שלוהשפעה של הורדת רמת הסוכר בדםכעוזר נגד סוכרת סוג 2 כך ניתן לטפל בסוכרת באופן טבעי. עם זאת, אתה בהחלט צריך לדון בצריכתך עם הרופא שלך.
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
האם מורינגה יכולה להזיק?
יש ליטול מורינגה תמיד בכמות המומלצת (מקסימום 10 גרם ליום). מנת יתר עלולה לגרום לבעיות קיבה ולנזק לכבד. אמהות בהריון ומניקות צריכות להתייעץ עם רופא לפני נטילתה.
איפה אני יכול לקנות מורינגה?
מוצרי מורינגה זמינים לרוב רק בחנויות מזון טבעי, חנויות טבע, חנויות אסיה או בתי מרקחת - או באינטרנט: למרבה הצער, לפעמים מוצעים כאן מוצרים שאינם עשויים מאבקת עלי אוליפירה מקורית.
לכן, כאשר קונים באינטרנט, עדיף לקנות רק מוצרים מחקלאות אורגנית, כלומר לבחור מוצרים אורגניים באיכות גבוהה. אלה מקיימים את מה שהם מבטיחים. זה לא בהכרח המקרה עם כמה הצעות זולות באינטרנט.
טיפ:אם יש לך אגודל ירוק, אתה יכול לקנות זרעי מורינגה ולגדל את עץ הנס בעצמך.
מה עדיף: אבקת מורינגה או כמוסות?
כמוסות ואבקות כמעט ולא שונות בהשפעתם. אם אתה לא אוהב את הטעם של עץ החזרת, עדיף לך עם כמוסות או כדורים.
איך המורינגה הכי טעימה?
אם תבחרו באבקת מורינגה, תוכלו לעשות איתה הרבה. אתה יכול להמיס את האבקה במים או להשתמש בה כדי לתבל מנות אחרות. אחד מהם טעים במיוחדמורינגה-שייק, למשל עם מנגו ובננות. אם אתם מעדיפים אותו מתוק, פשוט מערבבים לתוכו את אבקת צמח המורינגהמוזליאו לחדד אחד עם זהשׁוֹקוֹ חַם.
היכן גדל עץ המורינגה?
מקורותיו של עץ המורינגה ב...הימלאיהבחלק הצפון מערבי של הודו ובתחילה התפשט ברחבי הודו, שם עץ החזרת מוערך מאוד כמוצר מרפא ומזון. בתורת האיורוודה, הצמח נחשב זה מכבר לרפואה טבעית מוכרת. כיום זה גם ב...דרום מזרח אסיה,אַפְרִיקָהוכמהמדינות ערבגדל והשתמש.
