לאכול כמו אבותינו - זה נשמע לנו מוכר?! זה היה לאחרונהדיאטת פליאועל השפתיים של כולם. אכילה כמו בתקופת האבן: ירקות, פירות, ביצים, אגוזים וזרעים היו בתפריט.
אכילה ראשונית - זה מה שעומד מאחורי השיטה התזונתית
אכילה ראשונית דומה לגישה זו, אך בהשוואה לדיאטת הפליאו, היא עדיין בשלביה המוקדמים של הפיכתה להייפ התזונתי הבא וכמעט לא ידועה. המייסד של Primal Eating הוא האתלט המקצועי לשעבר מארק סיסון, שספרו "The Primal Blueprint" הפך לרב מכר באמריקה.
הרעיון הבסיסי מאחורי הדיאטה הוא אכילה נקייה מודעת: במקום לאכול מזון שכולו חומרים משמרים, משפרי טעם, סוכר או חומרים מתחלבים, יש לצרוך מזון בצורתו המקורית והטבעית ביותר במידת האפשר!
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
זה בתפריט
מ-Poké Bowls ועד ביצים מקושקשות ועד...אטריות קישואיםעם עוף - כל עוד אין תוספים, ניתן לבשל כל מעדן!
חלבונים הם הבסיס לכל המנות. לא משנה אם בצורת בשר איכותי, דגי בר או פירות ים, שאסור להגיע מחוות. כמו כן, אנחנו לא צריכים ללכת בלי הביצים המטוגנות, המקושקשות וארוחת הבוקר שלנו. כי גם ביצים הן חלק בלתי נפרד מהתזונה הראשונית.
יש גם הרבה ירקות! אם אפשר, זנים עם תכולת סוכר נמוכה. בנוסף, יש לשלב בתזונה מזונות פרוביוטיים התומכים בצורה מיטבית במעיים ובעיכול. זה כוללקומבוצ'ה, כרוב כבוש אוקמחי.
הכלל החשוב ביותר הוא: אסור לאוכל להכיל תוספים וכמה שפחות סוכר! אֲפִילוּפחמימותמותרים, יש לצרוך אותם רק בכמויות קטנות.
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
מה עם חלב?
בניגוד לדיאטת הפליאו, אפשר אפילו לצרוך מוצרי חלב! עם זאת, תפיסת ה- Primal Eating מציעה להחליף מוצרי חלב מפוסטרים בחלב משק גולמי.
עם זאת, נקודה זו שנויה במחלוקת ביותר מכיוון שהוכח שהחלב הגולמי מכיל מיקרואורגניזמים מסוכנים. לכן כדאי להשתמש בחלב רק לבישול או לחמם אותו למעל 70 מעלות צלזיוס לפני השתייה.
האם אנחנו יכולים לרדת במשקל עם אכילה ראשונית?
דיאטה זו מושלמת במיוחד למכורים לכושר. החלבונים הרבים עוזרים בצורה מיטבית בבניית מסת השריר. והשרירים בתורם מבטיחים ששריפת השומן מוגברת - גם בזמן מנוחה.
ירידה במשקל עם Primal Eating עובדת נפלא! בנוסף, נמנע סוכר מיותר, אשר בתורו מונע תשוקה ויוצר את התנאים הטובים ביותר לירידה במשקל.
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
חסרונות של אכילה ראשונית
כשמדובר באכילה ראשונית, עליך להיות מודע לכך שאתה לא רק משנה את התזונה שלך, אלא גם את כל אורח החיים שלך. אוכלים בחוץ? קָשֶׁה. אולי יש כמה מסעדות שלא משתמשות בתוספים ומכינות מנות לפי קונספט האכילה הראשונית, אבל האוכל בבית החמות יהיה קשה לעיכול במובן האמיתי.
תצטרך גם להשקיע יותר זמן וכסף בבישול וקניות, אלא אם אתה גר ליד חווה או שיש לך ספק אמין בהישג יד. אבל: איפה שיש רצון, יש דרך (לאכילה ראשונית)!
