דִיאֵטָה

מהי בעצם דיאטה?

הדיאטה מגיעה מיוונית ושימשה בעבר במובן של "דרך חיים". כיום, דיאטה עדיין עוסקת באורח החיים ובתזונה הנכונים. במובן הצר, אנשים משתמשים במילה דיאטה כדי לתאר סוגי תזונה מסוימים שנועדו להוביל לירידה במשקל. עם זאת, במובן הרחב, הדיאטה מתייחסת גם לתזונה מיוחדת במקרה של מחלות כמו צליאק (אי סבילות לגלוטן) או אי סבילות ללקטוז. רוב הדיאטות מובדלות על פי המושגים השונים שלהן, למשל דיאטת גליקס או דיאטת אטקינס, שכל אחת מהן קובעת דיאטות שונות. על מנת לרדת במשקל, עדיין חשוב שתשרפו יותר קלוריות ממה שאתם צורכים. הרבה פעילות גופנית וספורט משחקים גם הם תפקיד חשוב.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

אילו דיאטות קיימות ומה המשמעות שלהן?

כל מי שרוצה לאכול בריא או לרדת במשקל מתמודד כעת עם מספר עצום של דיאטות. לפעמים אתה מאבד מעקב אחר המושגים האישיים. רבים הם רק טרנדים תזונתיים ולאחרים אין בסיס מדעי כלשהו. אנו נציג בפניכם את הדיאטות המוכרות ביותר ואת המושגים השונים שלהן ונשפוך מעט אור על ג'ונגל הדיאטה.

עוד בנושא תזונה ודיאטה

דיאטת פליאו

דיאטת הפליאו מבוססת על תזונת אבותינו המוקדמים מתקופת האבן. זה היה הזמן של הציידים והלקטים וכך בדיוק אנחנו אוכלים בפליאו. כל מה שנאסף בעבר (אגוזים, פירות, ירקות, ביצים, פירות יער, פטריות) וניצוד (דגים ובשר) מותר. הדבר החשוב ביותר הוא שיש להימנע ממזונות לא מעובדים, כלומר אסור שהארוחות יהיו מורכבות ממוצרים מוכנים. בנוסף, דיאטת פליאו חייבת להימנע ממוצרי חלב ודגנים וכן מקטניות ושמנים צמחיים (למשל שמן קוקוס במקום). גם איכות המוצרים חשובה במיוחד, כך שעיקר דגים אורגניים או נתפסים בטבע צריכים להגיע לצלחת. יש להשלים באופן הגיוני את התוכנית התזונתית הקפדנית בשילוב של אימוני סיבולת ואימוני כוח.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

• הכללת ספורט כוח וסיבולת בקונספט התזונתי הגיוני מאוד.
• הימנעות ממזונות מעובדים בכבדות וממזונות נוחות כגון פיצה וכדומה היא בהחלט גם גישה טובה לתזונה בריאה.
• יתרון גדול הוא שדיאטת הפליאו כוללת אכילת בשר ודגים אורגניים.

• אין עוררין על כך שטוב לבטל ארוחות מוכנות מהתזונה שלך. עם זאת, סוגי עיבוד אחרים, כמו בישול, רתיחה, טחינה, כבישה ועוד, מקלים עלינו, בני האדם, את המזון לעיכול ומאפשרים לנו לספוג חומרי תזונה טוב יותר.
• אנחנו מסכימים שכמה צורות של תזונה מודרנית כמו עוגת שמנת, צ'יפס ופיצה לא יכולות להיות טובות לגופנו. עם זאת, שמנים צמחיים וקטניות עדיין צריכים להיות בתפריט שלנו.
• אם אתה רוצה לאכול בשר ודגים איכותיים מדי יום, אתה צריך לחפור עמוק יותר בכיסים ממה שאתה חושב. ולא כולם יכולים להרשות לעצמם את זה.

מסקנה: בעיקרון, לדיאטת הפליאו יש גישות טובות מאוד, במיוחד בכל הנוגע לפעילות גופנית ואיסור על ארוחות מוכנות. עם זאת, במהלך האבולוציה, הגוף שלנו הסתגל לשינויים בסביבה ולדוגמא פיתח גם אנזימים מיוחדים (למשל עמילאז), שבין היתר מפרק עמילן (בעיקר בדגנים) ולכן מייצר אותו. קל לעיכול. עבור חובבי לחם וחובבי גבינות, דיאטה זו לא תהיה כל כך קלה ליישום. ואסור לשכוח שלאנשים מתקופת האבן הייתה תוחלת חיים קצרה בהרבה מזו שיש לנו היום.

תזונה נקייה

אכילה נקייה היא יותר מסתם דיאטה. זה יותר אורח חיים בריא שבנוסף לאכילה בריאה ורווחה, מבטיח להיות בכושר ומאושר. אכילה נקייה עוסקת בשמירה על אורח חיים בריא ושינוי לחלוטין בתזונה.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

וכך זה עובד:

אם ברצונכם לאכול תזונה "נקייה", בדומה לדיאטת פליאו, כדאי במידת האפשר להסתמך על מוצרים ומוצרים טבעיים לא מעובדים ללא תוספים כמו משפרי טעם, צבעים וכו'. בנוסף, יש לחלק את הארוחות ל-5-6 ארוחות קטנות. זה הכרחי כדי להפעיל את חילוף החומרים ולהימנע מתשוקה. יש לשתות לפחות 2-3 ליטר ביום. כמובן יותר במזג אוויר חם ופעילות גופנית. מותר גם תה לא ממותק (רצוי תה ירוק). אסור לפספס ארוחת בוקר.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

תזונה מאוזנת היא הליבה: שומנים טובים (למשל שמן קוקוס, אגוזים,...), פחמימות בריאות שמתפרקות לאט (למשל פתיתי כוסמין, קינואה,...) וחלבונים יקרי ערך (למשל ביצים ושעועית). בנוסף לארוחות מוכנות עם תוספים מלאכותיים, כדאי להימנע גם מקלוריות ריקות כמו קמח לבן וסוכר. יש להימנע משומנים לא בריאים כמו צ'יפס או מוצרים מטוגנים אחרים ולהימנע ככל האפשר מאלכוהול.

אתה יכול למצוא מתכונים טעימים לאכילה נקייה כאן:

תחת "ספקים"יוטיובהפעל כדי לראות תוכן

• העובדה שלא מדובר בדיאטה במובן המסורתי היא חיובית מאוד. כאן אתה לא צריך לגווע ברעב במשך כמה שבועות ואז לחזור להרגלים ישנים. אכילה נקייה כוללת אורח חיים בריא ושינויים הגיוניים בתזונה שלך.
• גם לפנק את עצמך מדי פעם באוכל "רע" מותר, כל עוד זה בגבולות.

מסקנה: אכילה נקייה מושלמת לשינוי התזונה והרגלי האכילה. אתם לומדים להקשיב לגוף שלכם ומהר מאוד מבינים שמזונות מעובדים מאוד וארוחות מוכנות אינם טובים לגוף שלכם.

דיאטה 5:2

דיאטה זו מבוססת על קונספט ישן למדי. אנו יודעים שאם נצמצם באופן דרסטי את מספר הקלוריות בדיאטה, הגוף ישים את עצמו בקרוב על השריפה האחורית כי הוא אוגר הכל כדי לעבור תקופות רעות. המשמעות היא שחילוף החומרים שלך מאט וזה מקשה מאוד על הירידה במשקל. זה בדיוק מה שדיאטת 5:2 נועדה להימנע ממנו. עקב צום קצר מועד (יומיים), שלב הרעב קצר מדי והגוף עדיין לא עובר למבער האחורי.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

וכך זה עובד:

זה אידיאלי, במיוחד עבור אנשים שנכשלים בדיאטות קונבנציונליות מכיוון שהם לא יכולים לעמוד בקצב ההגבלות החמורות. אתה צם רק על ירקות ומזונות המכילים חלבון יומיים בשבוע. קל יותר לדבוק במושג הזה מאחרים, כי אתה יודע שאתה יכול לאכול שוב כרגיל למחרת. מותרים גם ממתקים ומזונות די לא בריאים, כמו פיצה. החוכמה היא שהעלייה הכוללת בקלוריות עדיין נשארת שלילית.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

• הדבר הטוב בדיאטה הזו הוא שתחושת הרעב והשובע הטבעית, שאנו מאבדים יותר ויותר ככל שאנו מתבגרים, מוחזרת. אתה חוזר להיות שבע יותר ואוכל יותר מודע.
• צום לטווח קצר עוזר לשמור על לחץ דם נמוך יותר ולמנוע מחלות לב.

מכיוון שדיאטה זו מאפשרת לך לאכול ממתקים וכדומה ב-5 הימים ה"רגילים" של השבוע, אתה יכול לרדת במשקל במהירות אם צריכת הקלוריות שלך גבוהה מדי באותו יום.

דיאטה זו טובה כדי להתחיל לשנות את הרגלי האכילה שלך. אתה לומד לאכול בצורה מודעת יותר. אם תתחיל לאכול בריא במשך יומיים, בקרוב תבחין שזה טוב לגוף שלך ויאריך את הימים. הדבר הטוב הוא ששום דבר אינו אסור. זה מרחיק את התקפות הרעב.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

דיאטת אטקינס

דיאטת אטקינס שמה דגש על צריכת חלבון ושומן ואיסור על פחמימות, כלומר צריך לאכול הרבה בשר, דגים, גבינות וביצים. מזונות עשירים בפחמימות כמו לחם, עוגות, פסטה, תפוחי אדמה, אורז ושות'. מוסרים מהתפריט. זה כולל גם פירות וירקות, למעט חסה עלים, שכן היא מורכבת בעיקר ממים.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

• דיאטת אטקינס מאפשרת לאכול הרבה מזונות עתירי שומן האסורים בהרבה דיאטות אחרות.

• מכיוון שבדיאטת אטקינס יש מזונות "אסורים" ו"מותרים", דיאטה זו מקדמת התנהגות אכילה נוקשה. הפרות של הכללים הן בלתי נמנעות כאן, וכך גם התשוקה לאוכל. אם אתם מתכננים שינוי הגיוני וארוך טווח בתזונה, דיאטת אטקינס היא הבחירה השגויה.
• רופאים מזהירים מפני דיאטה זו. בטווח הארוך, דיאטה מסוג זה עלולה להוביל לבעיות קרדיווסקולריות. הצריכה הגבוהה של חלבונים גם מעמיסה הרבה על הכליות ומזונות שומניים מאוד מעלים את רמות השומנים בדם. כל אלה הם סיכונים להתפתחות סוכרת מסוג 2.
• בעיקרון חלים הדברים הבאים: הפחתה חדה בפחמימות עלולה להזיק לבריאות שלך. עלולים להיגרם אי ספיקת כליות, נזק לכבד, אקנה ועצירות.

עדיף להתרחק מדיאטה זו. זה לא מציע קונספט לשינוי קבוע בתזונה שלך וירידה במשקל לצמיתות. הימנעות מכל הפחמימות עלולה להזיק לבריאותך, וכך גם צריכה מופרזת של חלבונים ושומנים.

עוד דיאטות תוכלו למצוא כאן!

שומרי משקל-Diät

הרעיון של דיאטה זו הוא פשוט. מה שנקרא propoints מוקצים לכל מזון על סמך הרכבו. מה שנקרא מאכלי השובע הם הטובים ביותר. כמה שיותר מהמאכלים האלה צריכים להגיע לתפריט. בהתבסס על גובה, מין ומשקל, מחושב כמה Propoints אתה יכול לצרוך ביום. ספורט ופעילות גופנית מספקים נקודות פעילות נוספות מדי יום.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

וכך זה עובד:

אתה אוכל אך ורק על פי תוכנית הנקודות שלך שהורכבה באופן אישי. תיאורטית, אתה לא צריך לוותר על שום דבר כל עוד אתה עומד בזה. אתה רק צריך להיות מודע כשאתה אוכל פיצה שלא יישאר הרבה בחשבון הנקודות שלך לשארית היום. עם Weight Watchers אתם יורדים במשקל ביחד. אתה הולך באופן קבוע לפגישות שבהן אתה נשקל ומחליף רעיונות עם משתתפים אחרים (לשעבר).

• דיאטת שומרי משקל היא לא דיאטה לטווח קצר, אלא שינוי קבוע בתזונה.
• המפגשים הקבועים מניעים ותומכים בתהליך הירידה במשקל. כל מי שהשיג מטרות מסוימות מקבל מחזיק מפתחות כאות הצלחה, שאמור להזכיר לו תמיד את מה שהשיג.
• אתה לומד הרבה על אכילה בריאה ויכול להבין טוב יותר מה המשמעות של אכילה בריאה באמת.
• ספורט ופעילות גופנית משולבים באותה מידה בתפיסה התזונתית.

• הפגישות על דיאטת שומרי משקל יקרות יחסית. כרטיס חודשי עולה בסביבות 40 יורו וחברות מקוונת עולה 16 יורו.
• המאמנים שמובילים את המפגשים אינם מאמני תזונה, אלא משתתפים לשעבר שעברו הדרכות פנימיות. המפגשים תלויים במידה רבה באיכות המאמן.

דיאטה זו מושלמת ללימוד אכילה בריאה. שומרי משקל מתאים במיוחד למתחילים באכילה בריאה. אתה לומד מהי תזונה בריאה ולמה אתה צריך לשים לב. הדגש העיקרי הוא על שינוי קבוע בתזונה.

עוד בנושא תזונה ודיאטה

דיאטת BodyChange

לרדת במשקל עם Detlef D! סוסט. הוא מקדם את תפיסת התזונה והספורט שלו בסלוגן הפרסום "אני עושה אותך סקסי". דטלף מבטיחה לעשות אותך רזה ובכושר בלי להיות רעבים. "שנה את דעתך והגוף שלך יבוא אחריו" הוא המוטו של דיאטת שינוי הגוף. לאחר 10 שבועות, כל משתתף היה צריך לשנות את הרגלי האכילה שלו לטובה.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

וכך זה עובד:

סרטוני בישול וכושר חדשים יפורסמו מדי שבוע דרך פורטל האינטרנט למשך 10 שבועות. תחילה עליך להשקיע 79 יורו כדי ליצור חשבון זה. לאחר מכן תהיה לך גישה לכל החומרים למשך 12 שבועות. התפיסה התזונתית מבוססת על מזון עשיר בחלבון, כמו בשר, דגים וביצים. בתחילה, למשל, מופעלים מתכונים שהם נטולי פחמימות בעיקר. שישה מתוך שבעה ימים כפופים להנחיות מחמירות. היום השביעי הוא מה שנקרא יום העמסה, בו תוכלו לאכול כל מה שתרצו. אומרים שהוא ממריץ את חילוף החומרים ומספק את התשוקה. השבועיים הראשונים עוסקים בעיקר בשינוי התזונה. מהשבוע השלישי ואילך מתוכננות שתי יחידות ספורט של 20 דקות כל אחת. דטלף ד! סוסט ידריך אותך באופן אישי במפגשי הכושר הללו. בהתאם לכושר שלך, ניתן גם לשנות את היחידות.

• יום הטעינה מושלם למניעת התשוקות. זה מקל על חיבור 6 הימים הנותרים אם אתה יודע שאתה יכול לאכול את הפיצה האהובה שלך ביום השביעי.
• העובדה שהפוקוס כאן הוא על שינוי קבוע בתזונה היא חיובית. בדיוק כמו יחידות הספורט המתוכננות שצוינו.

• עבור אנשי מקצוע עובדים, קיום הנחיות קפדניות לאכילה במשך שישה ימים פירושה צורך לבשל מבעוד מועד לעבודה ולתכנן לטווח ארוך יותר. אתה גם מוגבל במידה מסוימת כשאתה יוצא לאכול עם חברים. עם זאת, תוכל להימנע מכך אם תקבע את יום הטעינה כך שיתאים לתאריך הארוחה.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

דיאטת גליקס

דיאטת גליקס מבדילה בין פחמימות "טובות" ל"רעות". המונח Glyx הוא קיצור של אינדקס גליקמי (GI) ומתייחס לתגובת הסוכר בדם לאחר אכילה. לאחר האכילה, רמת הסוכר בגוף עולה ומשתחרר יותר אינסולין. ככל שהעלייה ברמת הסוכר בדם תלולה יותר, כך שחרור האינסולין חזק יותר ורמת הסוכר בדם שוב יורדת מהר יותר. התוצאה של זה: אתה שוב רעב מהר יותר.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

וכך זה עובד:

בדיאטה זו יש לצרוך בעיקר מזונות בעלי אינדקס גליקמי נמוך. זה מונע רעב ובולמוס אכילה. פחמימות טובות אפשר למצוא למשל במוצרי חלב טהורים, פירות, ירקות ופסטה. גם לאגוזים וקטניות, ביצים, דגים ובשר יש אינדקס גליקמי נמוך ויכולים להגיע לצלחת שלכם. ישנם גם מזונות עם אינדקס גליקס בינוני, כמו לחם מדגנים מלאים, מיץ תפוחים או אפילו סוכר רגיל. מזונות אלו ניתן לאכול במידה. ללחם לבן, גלוקוז או פירה יש אינדקס גליקס גבוה. כדאי להימנע ממזונות אלו ועוד רבים אחרים, כמו ממתקים, נקניקיות, צ'יפס וכדומה. אסור להזניח פעילות גופנית עם דיאטה זו. מומלץ שילוב של יחידות אימון סיבולת וכוח.

• דיאטת גליקס היא רעיון של שינוי התזונה שלך ולכן היא אידיאלית עבור אנשים שעדיין לא ניסו תזונה בריאה. אתה לומד אילו מזונות אתה יכול לאכול בבטחה מבלי לעלות במשקל ולפגוע בגוף שלך וכמובן מאיזה מזונות אתה בהחלט צריך להימנע.
• הרעיון מבוסס על דיאטה דלת פחמימות. עם זאת, לא חייבים לוותר על כל הפחמימות, וזה אידיאלי לאוהבי הפסטה.
• יתרון הוא שילוב הספורט בתפיסה התזונתית.

קונספט דיאטה זה אידיאלי למתחילים שעדיין לא חשבו הרבה על תזונה בריאה ומחפשים שינוי קבוע בתזונה. על ידי שילוב יחידות ספורט, זוהי תוכנית אידיאלית לירידה קבועה במשקל.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

מהי הדרך הטובה ביותר להניע את עצמך להתמיד?

למעשה, אתה יודע בדיוק איך זה עובד. אבל איכשהו אתה לא יכול להתגבר על האני החלש הפנימי שלך והשוקולד פשוט טעים מכדי להיות בלעדיו. האם אתה ממשיך להתחיל דיאטה אבל אין לך את הסיבולת? אז יש לנו את הטיפים הבאים:

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

1. הגדר יעדים ריאליים ושלבים קלים. אם אתה מתכנן לרדת 10 ק"ג בחודש הקרוב, זה לא ממש ריאלי. ואם המטרות מוגדרות גבוה מדי, אתה מפעיל יותר מדי לחץ על עצמך וזה לא עובד בכלל. מוטיבציה יורדת ואכילה מוגזמת היא בלתי נמנעת.
2. כשאתה מגיע לשלב אתה צריך לתגמל את עצמך. אולי עם שמלה חדשה? ביקור בקולנוע? יום בריאות?
3. יש לך שן מתוקה? אז אתה לא צריך להימנע לחלוטין ממתקים במהלך הדיאטה שלך. זה גורם לתשוקה להיות גדולה מתמיד ובכך מוביל להתקפי אכילה בלתי מבוקרים. עדיף להקפיד לפנק את עצמך במשהו קטן בצורה מבוקרת ובאופן קבוע. כמובן, אנחנו לא מתכוונים לחפיסה שלמה של שוקולד ביום. אבל 1-2 צלעות שוקולד זה בסדר.
4. שמור יומן מזון. ועדיף לעשות זאת לפני שמתחילים בדיאטה. חשוב שתכלול את החטיפים המסובכים בפרוטוקול. כך תוכלו לראות מה אתם באמת צורכים ותוכלו לשלוט בו טוב יותר.
5. שתף את תוכניות התזונה שלך עם חברים, משפחה ועמיתים. הם יכולים לתמוך בך ואתה תאכל באופן מודע יותר בנוכחותם.
6. יש לך זוג מכנסיים ישן שאתה באמת רוצה להיכנס אליו שוב? לאחר מכן הוציאו אותו מהארון ותלו אותו במקום שבו הוא נראה בבירור. בדרך זו תמיד יש לך את המטרה שלך בראש.
7. קח את המידות שלך לפני שאתה מתחיל בדיאטה. המדידות שלך אומרות יותר על ההצלחה שלך מאשר המשקל שלך. במיוחד אם אתה עושה הרבה פעילות גופנית תוך כדי דיאטה, מסת השריר שלך עולה ורקמת השריר שוקלת יותר משומן. ככל שיש לך יותר מסת שריר, כך נשרף יותר שומן. וגם זה כשבטלה. לאחר מכן תוכל לבדוק את המידות שלך באופן קבוע ולצפות כיצד הגוף שלך הופך לחטוב יותר ואתה הופך להיות רזה יותר. מוטיבציה מעולה!

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

על מנת להגיע לירידה במשקל ארוכת טווח ובריאה, אנו ממליצים לשנות את התזונה. דיאטות רדיקליות יכולות לגרום ולקדם הפרעות אכילה. הפרעת אכילה היא מחלה קשה הדורשת עזרה מקצועית. אם אתה או קרובי משפחתך נפגעים מהפרעת אכילה, תוכל למצוא עזרה, למשל, במוקד ההתמכרויות (089/28 28 22). כאן תוכל לדבר עם מישהו מסביב לשעון - בעילום שם, ללא התחייבות וללא תשלום - שייעץ לך, יתמוך ויקשיב לך.