FODMAP: דיאטה זו מחזירה את המעיים שלך לאיזון

לא משנה כמה חזק תדחוףHIIT-אימוןוקורסים להורג קיבה: הבטן שלך עדיין נראית כל כך נפוחה אחרי כל טוסט אבוקדו, כאילו אכלת הרגע ארוחה של 5 מנות? ייתכן שלא תוכל לסבול רכיבי מזון מסוימים. דיאטה חדשה מבטיחה הקלה.

בטן נפוחה: גלוטן הוא לא תמיד האשם

העובדה שאתה לא יכול להיפטר מהבטן שלך יכולה להיות בגלל התזונה שלך, אומר פרופ' מרטין סטור, גסטרואנטרולוג באוניברסיטת לודוויג מקסימיליאנס במינכן. "ישנן אי סבילות גדולות כמו גלוטן או לקטוז שיש להן ראיות רפואיות. אבל גם בלי חוסר הסובלנות האלה, אתה יכול להגיב ברגישות למרכיבי מזון מסוימים".

ולמקרים כאלה יש כיום דיאטת FODMAP מארה"ב.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

מהי דיאטת FODMAP?

הקיצור הצפוי FODMAP מתייחס לחומרי הזנה שאינם מפורקים מספיק במעי הדק ולכן עלולים לגרום לך לבעיות. אלה כוללים קבוצה של פחמימות קצרות שרשרת (אוליגו-, די- ומונוסכרידים ניתנים לתסיסה) ומה שנקרא אלכוהולי סוכר (פוליאולים). הם בעצם לא בעייתיים, אבל עלולים להקשות על העיכול אם המעיים רגישים יתר על המידה. "רגישות FODMAP היא מונח נפוץ בארה"ב, אבל כאן זה עדיין כמעט לא ידוע", אומר פרופ' סטור.

הם התגלו על ידי מדענים מאוסטרליה, שבזמן שחקרו את הפרוטוקולים התזונתיים של חולים עם מחלות מעי דלקתיות, הבחינו שהם אכלו הרבה מזונות עשירים ב-FODMAP.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

גז לא מעוכל גורם לך לגזים

הבעיה עם מזונות אלו היא שהם נספגים בצורה גרועה או לא נספגים כלל במעי הדק. במקרה של פוליאולים, המולקולות עשויות להיות גדולות מדי עבור דופן המעיפחמימותהאנזימים המאפשרים הובלה דרך דופן המעי עשויים להיות חסרים. התוצאה: הם מגיעים למעי הגס לא מעוכל, שם הם מותססים על ידי חיידקי המעי - הקיבה מתנפחת בגלל עודף גזים זה.

רכיבי תזונה בעייתיים אלו יכולים גם לקשור יותר מים ולהוביל לשלשולים – אך בעיות עיכול מתבטאות אצל כל אחד בצורה שונה.

תזונה שגויה מקדמת בטן נפוחה

תזונה עשירה ב-FODMAPs מחמירה את התסמינים, וזה בדיוק מה שפופולריאכילה נקייהיכול להלחיץ ​​את הבטן: "רגישות מסוימת היא מולדת, אבל מוגברת בגלל תזונה לקויה. תפוח, למשל, בריא מאוד, אבל גם עשיר מאוד ב-FODMAPs. כל מי שרגיש מגיב בכאב בטן כבר אחרי תפוח אחד", מסביר המומחה.

הוא ממליץ לחולים כאלה להימנע לחלוטין ממזונות המכילים את רכיבי התזונה הספציפיים הללו.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

אם אתה רגיש מדי - כך אתה בודק את זה

אם התסמינים שוככים לאחר כשבוע והליבה שלך נרגעת, סבירות גבוהה לרגישות. ואז הבטן השטוחה מגיעה מעצמה.

תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן

עליך להדפיס את רשימת ה-FODMAP

Low FODMAP: נא לתפוס אותו

למשל, בננות, פטל, אשכוליות, מלוני טל דבש, קיווי, ענבים, פירות הדר, כרוב סיני, גזר, חסה, דלעת, תירס, פלפלים, מלפפונים, סלרי, עגבניות, קישואים, גבינה בוגרת, מוצרי חלב ללא לקטוז, מוצרי חלב ללא לקטוז. פטה, לחם כוסמין, מוצרי דגנים ללא גלוטן, גלוקוז, סוכר שולחני

FODMAP גבוה: הימנע

למשל, תפוחים, אגסים, דובדבנים, מנגו, משמשים, אפרסקים, שזיפים, אבטיחים, ארטישוק, כרובית, ברוקולי, אפונה, קטניות, שום, פטריות, אפונת שלג, בצל, חמאה, גבינת שמנת, חלב, ריקוטה, עוגיות, עוגות, פסטה. , לחם חיטה ושיפון, דבש, סורביטול, מניטול, קסיליטול, מלטיטול, איזומלט

כָּאןתוכל למצוא רשימה מפורטת יותר.

על מנת להגיע לירידה במשקל ארוכת טווח ובריאה, אנו ממליצים לשנות את התזונה. דיאטות רדיקליות יכולות לגרום ולקדם הפרעות אכילה. הפרעת אכילה היא מחלה קשה הדורשת עזרה מקצועית. אם אתה או קרובי משפחתך נפגעים מהפרעת אכילה, תוכל למצוא עזרה, למשל, במוקד ההתמכרויות (089/28 28 22). כאן תוכל לדבר עם מישהו מסביב לשעון - בעילום שם, ללא התחייבות וללא תשלום - שייעץ לך, יתמוך ויקשיב לך.