היא לא ציפתה אז להשלכות: בת ה-49 בקושי הזדקנה מבחינה ויזואלית מאז, נותרה רזה ויש לה הרבה יותר אנרגיה מבעבר. בראיון היא מספרת ל-InStyle איך עובד שינוי התזונה שלה ללא סוכרמה קורה למראה ולרווחה.
דיאטה נטולת סוכר הופכת אותך לרזה, בכושר וצעיר
InStyle: שלום אנסטסיה, את חיה ללא סוכר כבר למעלה מעשר שנים. האם זו לא מגבלה עצומה?
אנסטסיה: בואו נודה בזה, ההתחלה היא הכל מלבד קלה. במיוחד אם היית מכור לסוכר כמוני. אבל הדבר הגדול הוא: אחרי שלושה שבועות החשק למתוק נפסק וקל להמשיך.
אילו השפעות יש לתזונה נטולת סוכר עליך ועל גופך?
העור שלך הופך צלול יותר, צעיר יותר, אתה יורד במשקל מבלי לרעב, אתה מרגיש בכושר יותר, יש לך פחות כאבי מחזור וישנה טוב יותר.
כמה מהר אתה מבחין בהשפעות לאחר שינוי התזונה שלך?
לאחר כשבוע תבחינו בשיפורים הראשונים במראה העור, ולאחר שלושה שבועות לכל המאוחר תבחינו בהבדלים ניכרים.
אילו חמישה מזונות נמצאים בראש הרשימה האסורים לגמילה מסוכר?
שוקולד, מוצרי נקניק, חטיפים מלוחים, חרדל וקטשופ - מזון מלוח יכול להיות גם מלכודות סוכר!
מה עם פירות? האם זה אפשרי?
בָּרוּר! כל מה שצמח באופן טבעי הוא בריא לחלוטין. גם פירות יבשים! לא קל לאכול יותר מדי על זה כמו על שוקולד, למשל.
מה עושים כשחושקים במשהו מתוק?
קערות אנרגיה, עוגות וכו' - פשוט מוכנים ללא סוכר. בספר הבישול שליאספתי את כל המתכונים האהובים עלי!
תחת "ספקים"פינטרסטהפעל כדי לראות תוכן
אילו חלופות לסוכר תעשייתי קיימות?
אני לא משתמש בממתיקים כמו סטיביה כי זה מקדם את בלוטות הטעם המתוקות שלנו. אני מסתמך על פירות יבשים כמו תמרים.
למה אני צריך לשים לב בקניות אם אני רוצה לאכול דיאטה ללא סוכר?
יש נגמר70 שמות לסוכרשאתה לא מזהה במבט ראשון. הכלל הבסיסי הוא: התרחק מכל דבר שנגמר ב-"-ose".
תחת "ספקים"פינטרסטהפעל כדי לראות תוכן
טיפים למתחילים: איך אני עובר לחיים ללא סוכר?
ראשית, סדר את המטבח והמקרר ושחרר אותם מסוכר. ואז להתחיל לבשל פעמיים בשבוע. אם תכינו ותתכננו, תמיד יהיה לכם משהו טעים ובריא במקרר ולא תתפתו להיעזר בחטיפים מוכנים מראש!
האם אני יכול לעשות פעילות גופנית כרגיל למרות ניקוי הסוכר?
מִמֵילָא! סוכר טוב רק להגברת אנרגיה לטווח קצר. מי שמסתדר בלעדיו הוא בכושר יותר לטווח הארוך. גם כשעושים ספורט!
ומה עם לאכול בחוץ? האם אתה עדיין יכול ללכת למסעדה אם אתה "ללא סוכר"?
כשאתה בתנועה, אתה רק צריך להיות קצת יותר טהרני. עזבו את הרוטב והזמינו שמן נוסף, עזבו את הרטבים ובאופן אידיאלי גם את הלחם.
נראה שהזמן לא משאיר זכר על העור שלך, אתה נראה סופר צעיר ורענן. מה סוד טיפוח העור שלך?
סוכר מזדקן, זה הטיפ העיקרי שלי. בנוסף, אני משתמש אך ורקקוסמטיקה טבעית.
על מנת להגיע לירידה במשקל ארוכת טווח ובריאה, אנו ממליצים לשנות את התזונה. דיאטות רדיקליות יכולות לגרום ולקדם הפרעות אכילה. הפרעת אכילה היא מחלה קשה הדורשת עזרה מקצועית. אם אתה או קרובי משפחתך נפגעים מהפרעת אכילה, תוכל למצוא עזרה, למשל, במוקד ההתמכרויות (089/28 28 22). כאן תוכל לדבר עם מישהו מסביב לשעון - בעילום שם, ללא התחייבות וללא תשלום - שייעץ לך, יתמוך ויקשיב לך.
