- ארטישוק
- בננות
- עוֹלֶשׁ
- שְׂעוֹרָה
- שׁוּם
- כרישה
- שֵׁן הַאֲרִי
- פרסניפס
- שִׁיפוֹן
- בצל
- ארטישוק ירושלמי
- סלסיפי
יש נשים שיכולות להתאמן כמה שהן רוצות והבטן שלהן פשוט לא משתטחת. הסיבות לכך יכולות להיות מגוונות. פלורת מעיים איטית, מזונות לא נכונים או מעט מדיסִיב. רעיון לא טוב: אם אתה נמנע מפחמימות, המעיים שלך נהיים אפילו יותר איטיים כי פשוט חסר להם סיבים.
העורך המקוון אלכס עבד גם עם האתגר כושר InStyleלשלב יותר תנועה בחיי היומיום. אבל לא רק הספורט הביא לפריצת הדרך - אלא בסופו של דבר גם מזון: אינולין.
מהו אינולין?
"ינו-מה? אני מכיר רק אינסולין." כך מגיבים רוב האנשים כאשר אלכס מדווח על טריק ההרזיה הזה. הסיבים עדיין לא מוכרים כמו קליפת פסיליום, אשר זמינה כעת בכל בית מרקחת. אבל אינולין יעיל לפחות באותה מידה.
אינולין מצוי למשל בארטישוק, עולש, פרצלונים וארטישוק ירושלמי. צמחים אלו מאחסנים את החומר כך שיוכלו להשתמש בו בעת הצורך. מבחינה כימית, אינולין מורכב מאבני בניין פרוקטוז והוא אחד הסיבים המסיסים במים. המעי הדק שלנו אינו יכול לעבד את החומרים הללו. לכן הם מגיעים למעי הגס, שם הם הופכים על ידי חיידקי המעי לחומצות שומן קצרות שרשרת וחומצות חלב.
השפעת אינולין: מה עושה החומר?
בשל תכונה מיוחדת זו, אינולין ידוע במגוון שלם של תכונות חיוביות. בין היתר הוא מקדם פלורת מעיים בריאה, מפעיל עיכול ומקל על עצירות. חומר הנס גם עוזר לרדת במשקל ומבטיח בטן שטוחה. כאן אתה יכול למצוא את כל 5 היתרונות של אינולין:
1. אינולין עוזר לך לרדת במשקל
צריכה של מזון מסוים צריכה להיות...לָרֶדֶת בְּמִשְׁקָלעֶזרָה? ההבטחה הזו בדרך כלל נשמעת טוב מכדי להיות אמיתית. אבל עם אינולין זה בעצם יכול להיות הגורם המכריע אם עדיין לא היו לך תוצאות נראות לירידה במשקל למרות פעילות גופנית ותזונה בריאה.
יש פתגם ברפואה הסינית: הבריאות נמצאת במעיים. למעשה, פלורת מעיים בריאה שואבת פחות אנרגיה מהמזון – ולבסוף אנחנו יורדים במשקל. לאינולין יש השפעה פרה-ביוטית. זה אומר שהוא מאכיל את חיידקי הביפידוס הבריאים במעיים שגורמים לך להיות רזה.
אבל אינולין מומלץ לא רק לירידה במשקל בגלל ההשפעה הפרה-ביוטית שלו. כמו כל הסיבים, הם פשוט מגדילים את הנפח במעיים כתחושת שובע מהצומח ומרסנת את התיאבון. מחקרים מראים כי אינולין מפחית משמעותית את הורמון הרעב גרלין והגוף שלנו מייצר יותר הורמונים המעוררים תחושת שובע.
המשתתפים של אחדמחקר קנדילדוגמה, כאשר אנשים ירדו במשקל עם אינולין במשך תקופה של 12 שבועות, הם ירדו בממוצע של כמעט קילוגרם ממשקלם, בעוד שקבוצת הביקורת השנייה ירדה רק קצת פחות מ-500 גרם.
2. אינולין משטח את הקיבה
כמו כל סיבים, אינולין מכיל סיבים שאינם ניתנים לפירוק על ידי המעי הדק מכיוון שלגוף האדם חסר האנזים לכך. כך הם נכנסים למעי הגס ועוזרים בשיפור העיכול וריקון המעיים.
זה לא רק גורם לנו להרגיש קלילים יותר - הבטן שלנו סוף סוף נראית שטוחה. חשוב: הקפידו לשתות מספיק, אחרת לאינולין תהיה השפעה הפוכה!
3. אינולין משפר את ספיגת הסידן והמגנזיום
גם סידן וגם מגנזיום הם מינרלים חיוניים להישרדות. מחקרים מראים שלאינולין יש השפעה חיובית על רמות המגנזיום והסידן בגוף.
אז יכולמיקרוביולוגים פולנים מדגימיםשאינולין מגביר את הספיגה והאחסון של סידן ומגנזיום ב-20 אחוז. בטווח הארוך ניתן למנוע מחלות כמו אוסטאופורוזיס וסוכרת.
4. אינולין תומך במערכת החיסון
כ-80 אחוז ממערכת החיסון שלנו ממוקמת במעיים. החיידקים שחיים שם מרחיקים חיידקים ואף משפיעים על הנפש שלנו. אם המיקרופלורה שלנו במעי נחלשת, גם מערכת החיסון מגיבה ברגישות רבה.
התוצאה: אנו חולים לעתים קרובות יותר. מאחר ואינולין מאזן את סביבת חיידקי המעי, הוא גם עוזר לשיפור המערכת החיסונית בטווח הארוך.
5. אינולין מונע תשוקה
לא בכדי ארטישוק ירושלמי נקרא גם תפוח אדמה סוכרתי. פקעת השורש מלאה באינולין, מגיעה במקור מאמריקה ומכילה פחות עמילן מאשר תפוח האדמה המוכר לנו - ולכן גם פחות קלוריות (100 גרם תפוחי אדמה: בסביבות 77 קלוריות לעומת 100 גרם ארטישוק ירושלמי בסביבות 30 קלוריות).
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
בסך הכל, לאינולין של ארטישוק ירושלמי יש השפעה חיובית על רמות האינסולין מכיוון שהעיכול האיטי שלו מונע עליות סוכר בדם. על פי חקירה של ההרשות האירופית לבטיחות מזוןאינולין מוריד את רמות הסוכר בדם לאחר מספר חודשים בלבד.
בטווח הארוך, תהיה לך פחות חשק באופן משמעותי ותרגיש בכושר באופן כללי.
אינולין נמצא במזונות אלו
מזונות רבים כבר מכילים כמויות קטנות של אינולין מכיוון שהוא מסיס במים, דל בקלוריות והופך את היוגורט, למשל, לקרם יותר.
אינולין מופיע באופן טבעי במזונות הבאים:
אם תרצו ליטול אותו בנוסף, תוכלו לקבל אינולין כקפסולה או כאבקה, אותה תוכלו לערבב ליוגורט בבוקר או להמיס בחלב או במים.
טיפ: הקפידו להעלות את המינון לאט - מתחילים מתחילים עם כפית. כמו כן, אסור לצרוך יותר מכף אחת ליום.
על מנת להגיע לירידה במשקל ארוכת טווח ובריאה, אנו ממליצים לשנות את התזונה. דיאטות רדיקליות יכולות לגרום ולקדם הפרעות אכילה. הפרעת אכילה היא מחלה קשה הדורשת עזרה מקצועית. אם אתה או קרובי משפחתך נפגעים מהפרעת אכילה, תוכל למצוא עזרה, למשל, במוקד ההתמכרויות (089/28 28 22). כאן תוכל לדבר עם מישהו מסביב לשעון - בעילום שם, ללא התחייבות וללא תשלום - שייעץ לך, יתמוך ויקשיב לך.
