תרופות קריסות כאלהדיאטת סינדרלהוארוחות מונולמרות שהם מביאים הצלחה לטווח קצר, הם בדרך כלל נוקמים רק זמן קצר לאחר מכן עם אפקט היו-יו המגעיל.
נשים רבות הרסו את חילוף החומרים שלהן עם מגוון דיאטות והרגילו את גופן להסתדר עם מעט אוכל. במשך תקופה ארוכה דיאטה דלת פחמימות נחשבה לפתרון.
דל פחמימות עתיר שומן נחשב כיום מיושן
בזמן שהטיף בתחילה דל פחמימות דל שומן, מומחי תזונה ברחבי העולם ראו במהרה דל פחמימות עתיר שומן בריא יותר. ככה זה הפך להיותדיאטה קטוגניתטרנד הדיאטה הבא והפחמימות בוטלו לחלוטין מהתפריט.
אבל: "מנקודת המבט של היום, זה כבר מיושן", מסביר רופא הטלוויזיה פרופ' ד"ר. תומס קורשייד. הרופא מבהיר באופן קבוע מיתוסים תזונתיים עדכניים במגזין הבריאות SAT.1 "בריאה לחלוטין!" - תוך כדי מעקב תמידי אחר הממצאים המדעיים האחרונים.
על פי המדע: לרדת במשקל בהצלחה עם דיאטת הסיבים
וזה אומר עכשיו: דל פחמימות גבוה סיבים (הרבה סיבים)! מומחי תזונה מסכימים כעת שתזונה בריאה נמנעת במידה רבה מפחמימות קצרות שרשרת (פסטה לבנה ואורז, לחם לבן) מכיוון שהן מעלות יותר מדי את רמות הסוכר בדם.
אז פחמימות נמוכות עדיין רלוונטיות: "אין עיקרון אחר שמועיל יותר לירידה במשקל מאשר רמת אינסולין נמוכה באמצעות מופחתת פחמימות."
"צורות דלות פחמימות קודמות לרוב לא סיפקו למעיים שלנו מספיק סיבים כי סיבים נמצאים בדרך כלל במזונות עשירים בפחמימות. עם Low Carb – High Fiber ההיצע מושלם!"
זה כמה סיבים אתה צריך לצרוך כדי לרדת במשקל בהצלחה
המלצת רופא הטלוויזיה היא: "עלינו לצרוך לפחות 30 גרם סיבים ביום".
כי רק כשכמה שיותרסִיבבתפריט, אנחנו לא רק מרגישים מלאים, המעיים שלנו יכולים גם לעשות את עבודתם טוב יותר.
דיאטת סיבים: לוח זמנים ל-28 ימים
בהתבסס על מחקרי תזונה חדשים, פרופ' דר. תומס קורשייד פיתח את דיאטת הסיבים, שעליכם לבצע אחת לשנה במשך 28 ימים.
ההשפעה: "לא רק הקילוגרמים העודפים שהצטברו במהלך השנה נעלמים באופן אמין. במקביל, מתקיימת בגוף תוכנית ניקוי יעילה השומרת על בריאותם של אנשים רזים".
ירידה במשקל עם דיאטת סיבים: אלו הכללים החשובים ביותר
דר. קורשייד ממליצה לאכול מזונות המכילים פחות מ-5 גרם פחמימות ל-100 גרם, כמו עוף, דגים, אגוזים והרבה ירקות ירוקים.
מזונות אלו מכילים הרבה סיבים - אך מעט פחמימות: זרעי פשתן, קליפות פסיליום, פטל, סלסיפי, זרעי צ'יה, פתיתי קוקוס וזרעי המפ לא קלופים.
"גם לא כדאי להגזים עם החלבונים. זה צריך לעצור ב-2 גרם לק"ג משקל גוף".
דיאטת סיבים: כך עובד הטיפול לפי דר. קורשייד
הטיפול בסיבים מתחלק לשני שלבים. בשלב הראשון יש לאכול דיאטה קטוגנית קפדנית למשך שבועיים – התפריט מכיל מקסימום 25 עד 30 גרם פחמימות. עם זאת, אתה לא צריך לגווע ברעב - לקבל שומנים בריאיםאַבוֹקָדוֹ, אגוזים וזרעים גורמים לנו להרגיש שובע.
לאחר מכן, שבועיים קטוגניים בינוניים בהם ניתן לצרוך עד 50 גרם פחמימות - כל אחד עם אחוז גבוה של סיבים על מנת לבנות פלורת מעיים הולכת ופוחתת.
"בתקופה זו, אנו מורידים את רמת האינסולין לרמה נמוכה במיוחד ועקבית עם מעט מאוד פחמימות. תופעת לוואי נפלאה וחשובה מאין כמוה היא שתחושת הרעב פוחתת מיום ליום, מה שמקל הרבה יותר על המשך הדרך”.
לאחר דיאטת הסיבים: איך להישאר רזה בטווח הארוך
על מנת להישאר רזה ומאושרת לטווח הארוך, כמובן לא צריך לחזור מיד להרגלים ישנים לאחר דיאטת הסיבים. חשוב להמשיך לאכול תזונה דלה ככל האפשר בפחמימות.
"כמויות פחמימות גמישות הן אידיאליות בטווח הארוך", אומר ד"ר. קורשייד. אז אתה בהחלט יכול לצרוך פחמימות בימים עם הרבה פעילות גופנית. עם זאת, בימי ספה עצלים או במשרד, אתה צריך להפחית אותו במידה רבה. אין צורך בהפחתה משמעותית של פחמימות לטווח ארוך".
על מנת להגיע לירידה במשקל ארוכת טווח ובריאה, אנו ממליצים לשנות את התזונה. דיאטות רדיקליות יכולות לגרום ולקדם הפרעות אכילה. הפרעת אכילה היא מחלה קשה הדורשת עזרה מקצועית. אם אתה או קרובי משפחתך נפגעים מהפרעת אכילה, תוכל למצוא עזרה, למשל, במוקד ההתמכרויות (089/28 28 22). כאן תוכל לדבר עם מישהו מסביב לשעון - בעילום שם, ללא התחייבות וללא תשלום - שייעץ לך, יתמוך ויקשיב לך.
