נתחיל עם החדשות הטובות: אם אנו אוכלים תזונה עשירה בסיבים, אנו שורפים כ-100 קק"ל יותר ביום. אני מצטער, מה?! כן, יש לזה אחדמחקר מדעיכעת נכנע. סיבים לא רק גורמים לך להרגיש שובע מוקדם יותר, הם גם מגבירים את רמות האנרגיה שלךאִכּוּלוהם טובים למעיים, הם גם מפחיתים את מספר הקלוריות.
סיבים מפחיתים את צריכת הקלוריות שלך
סיבים נמצאים כמעט אך ורק במזונות מהצומח והם אחת הפחמימות הטובות (המורכבות). לאחר הצריכה הם מופרשים לא מעוכלים ולכן בריאים במיוחד למעיים. אבל הדבר הטוב ביותר הוא: הם דלים בקלוריות!
בניגוד לחלבון (עם 4.1 קק"ל לגרם) ושומן (עם כמות עצומה של 9.3 קק"ל לגרם), בסיבים יש רק 2 קק"ל לגרם אז אם אתם אוכלים מספר גבוה של גרם סיביםפחות עבור חומרים מזינים עתירי קלוריותעוֹדֵף.
דוגמה: בספגטי דגנים מלאים יש 30 קק"ל פחות מספגטי רגיל וסיבים כפולים. לא נשמע הרבה? לא כשמסתכלים על זה בסופו של יום. אם אתה מחליף מזון דל סיבים במזון עשיר בסיבים בכל ארוחה, זה עושה הבדל גדול.
לרדת במשקל עם סיבים: כך זה עובד
תחת "ספקים"Xymatic GmbHהפעל כדי לראות תוכן
הם נמצאים, למשל, בקטניות, מוצרי דגנים מלאים, ירקות, אגוזים ופירות. לדוגמה, בלחם שיפון מלא יש פי שלושה יותר סיבים מאשר בקמח לבן.