צילום: julieskitchen/instagram
ירקות הם המזון הטוב מכולם לדיאטה - בתנאי שהם הנכונים...
אתה רוצה כמה שיותרלרדת במשקל במהירותואוכלים בעיקר ירקות וחֶלְבּוֹן? אתה כבר בדרך הנכונה - כל עוד אתה אוכל את הירקות הנכונים. כי לא כל הירקות זהים - אם מסתכלים עליהם מקרוב, צריך להסתכל מקרוב על כל צמח.
ישנם זנים מסוימים שבעצם מכילים יותר סוכר ולכן מונעים שריפת שומנים. לכן כדאי לשים לב לירקות דלי פחמימות עם אינדקס גליקמי נמוך (GI).
ירק זה מונע שריפת שומנים
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
קלח תירס בגריל עם בשר? תירס משומר בסלט? עדיף שלא, כי הגרגרים הצהובים מכילים הרבה עמילן, כלומר פחמימות קצרות שרשרת שנכנסות במהירות לדם ומעלות את רמות הסוכר בדם.
בכל פעם שזה קורה, שריפת השומן נפסקת. ואתה תרגיש שוב רעב מהר יותר.יוֹתֵרעליך להסיר אותו מהתזונה שלך.
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
אה כן, נכון לעכשיו אנחנו אוהבים להכניס לתנור מגש של פרוסות דלעת חמאה או הוקאידו או להרכיב קערות של מרק דלעת טרי. למעשה, גם הם סופר בריאים - אבל הצמחים הכתומים אינם מיועדים למי שרוצה לראות עוד כמה קילוגרמים נושרים עד חג המולד!
לדלעת תכולת פחמימות גבוהה יחסית. תשימו לב לזה כי העקביות שלו מזכירה לפעמים תפוחי אדמה. אם אתם לא רוצים בלי דלעת בחורף, נסו לשמור על תכולת הדלעת בארוחות שלכם נמוכה. למשל, עדיף סלט גדול עם ארבע חתיכות דלעת במקום לאכול רק פרוסות דלעת עם תפוחי אדמה מהתנור.
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
צ'יפס הנגאובר הוא ללא תחרות, וכך גם תפוחי אדמה מטוגנים בערב חורפי קר. אבל גם אם מכינים אותם עם דל שומן, הפקעות לא מפחיתות. יש להם אינדקס גליקמי גבוה מאוד, מה שאומר שניתן להשתמש בהם במהירותצוקרגם "יורה" במהירות לדם וגורם לעליית הסוכר בדם.
ואז מגיע המשחק הישן: גם רמת האינסולין עולה וגורמת לירידה ברמת הסוכר בדם - מה שאומר שאתה מהר מרגיש רעב שוב.
תפוחי אדמה בריאים במיוחד בגלל הוויטמינים, המינרלים והחלבון הצמחי שלהם - אבל הם לא יעילים למי שרוצה לרדת במשקל.
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
כמזון נא, גזר הוא סופר בריא ועבור כולםדִיאֵטָהמַתְאִים. זה הופך לבעיה רק כשהם מבושלים: אז יש להם פחות קלוריות מאשר גזר נא, אבל יותר סוכר, שמשתחרר מהחום.
האינדקס הגליקמי שלהם גבוה משמעותית בבישול. ומכיוון שהאינדקס הגליקמי הוא הגורם המכריע בכל הנוגע לשריפת שומן, חלים: במקום גזר מזוגג מהתנור, עדיף מקלות גזר.חומוסנשנוש.
תחת "ספקים"אינסטגרםהפעל כדי לראות תוכן
לירק הישן יש אינדקס גליקמי של 85, שהוא די גבוה. אז פרסניקים הם למשל. ב.אחרי אימון, כאשר שריפת השומן שלך בעיצומה, לא מתאים.
וגם לא כארוחת ערב - הם פשוט גורמים לעלייה מהירה מדי ברמת הסוכר בדם. ככל שהפרסניפ מעובד יותר, כך ההשפעה חזקה יותר. זו הסיבה שרק תינוקות צריכים לאכול דייסת פסטה!
